Возможно, скоро в супермаркетах Китая появится латвийское мороженое. Ведущий производитель молочных продуктов Латвии Food Union получил сертификаты китайской системы управления безопасностью продовольствия (HACCP), которые позволят ему начать экспорт в Китай.
Food Union производит мороженое, пастеризованные при высокой температуре молоко и сливки, мягкие сыры, сливочное масло, плавленые сыры, творог и индустриальные продукты — сухое цельное и обезжиренное молоко. Но на начальном этапе компания планирует поставлять в Китай в основном мороженое Ekselence, Pols и Nu Fruit, а также мягкие и плавленые сыры RASA.
